"Vi hade det jättebra och alla var nöjda, mätta och belåtna efteråt. Servicen var jättebra och guidningen mycket intressant. Vi hittade till och med kantareller som vi plockade och som vi sedan fick serverade till varmrätten"
Zuzette Lövgren,
Viking Line Buss (augusti 2012)

SVENSKA    ENGLISH    SUOMEKSI

Mat med
skärgårdssmak

På Silverskär tillagas allt från genuin husmanskost till högklassiga à la carte-rätter.  

Vår köksmästare använder med stolthet lokala och högklassiga råvaror. Speciellt uppskattat är naturens eget skafferi - fisk från havet och vilt, svamp och bär från skogen. Utbudet varierar givetvis efter säsong. I vårt eget växthus odlas också grönsaker och örter på ett naturenligt sätt. Om möjligt får gästerna gärna vara med och lägga nät på kvällen och vittja dem i tidig morgonstund. Vid god fiskelycka serveras nyfångade abborrar till lunch. Den som vill får också vara med och tillreda maten.

Kontakta oss för aktuella menyförslag.

knapp_leverantorer   knapp mat
knapprecept    

 

 

 

  Ny_Mat